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普及食品安全常识 养成科学饮食习惯
2018-11-27 10:50   审核人:


日常生活中同学们要特别注意饮食卫生,否则就会传染疾病,危害健康,“病从口入”讲的就是这个道理。请同学注意以下几点:

1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少病从口入的可能。

2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。

3、不随便吃野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。

4、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。

5、不随意购买、食用街头流动小摊贩出售的劣质食品、饮料。流动摊点的人员大都没有健康证,原料来源让人不放心,食品存放不卫生,街头灰尘落入食品中,餐具不清洁更不经消毒就使用,食品质量不能保证,特别是就餐人员身体情况复杂,安全隐患较多,很容易造成疾病传播和食物中毒等食品安全问题,威胁着学生的健康。学校食堂具有卫生许可证,原材料质量有保证,食品加工及就餐的环境安全卫生,有完善的卫生管理制度,系安全的就餐场所。

6、不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。

                                             

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